イギリス、ロンドンで開催されるワールドレストラン５０・ランキングで、毎回ランクインされる東京「レストラン・ナリサワ」の成澤シェフのドキュメンタリー番組の取材で、フランスのテレビ局「フランス２」の取材をして頂きました。「レストラン・ナリサワ」様は弊社の大切なお客様です。全国のお取引先のこだわりも取材されるとか。
フランスのテレビ局で言葉が心配をしましたが、流暢な成澤さんのフランス語で助けて頂き、順調に撮影、取材が進みました。弊社蔵囲い昆布の専用蔵では平成元年の２９年前の「蔵囲昆布」に大変興味を示され、じっくり撮影をされていました。
撮影スタッフとの記念撮影。逆取材になってしまいました。皆さん、爽やかです。
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暑い日でした。皆様大変でしたが、木目の細かい取材。さすがフランステレビ局でした。
成澤シェフへの取材は合計３回行なわれるそうです。今回はその２回目でした。日本で見れると良いのですが。。その日を楽しみにしております。
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ひっそりと静かに眠る昆布とともに。
