2017年9月20日（水）

掲載誌紹介

Sommelier 　vol.158　2017年9月刊

2017年9月5日（火）

掲載誌紹介

福楽＜2017秋vol.72＞　P34～36　

2017年9月4日（月）

掲載誌紹介

プロのための調味料図鑑　P13　だし～昆布～

2017年8月19日（土）

掲載誌紹介

旅の手帳9月号「全国立公園に行こう！」交通新聞社発行

2017年7月13日（木）

掲載誌紹介

食文化誌　ヴェスタ　第107号＜味の素食の文化センター発行＞Ｐ30～「日本の食文化と昆布」にて　

2017年6月23日（金）

掲載誌紹介

おいしいものには理由がある＜株式会社KADOKAWA発行＞樋口直哉著

2017年6月1日（木）

プレスリリース 地域の情報・徒然草 掲載誌紹介

東京ごよみ・東京リビング　5月20号

2017年5月29日（月）

プレスリリース 掲載誌紹介

神社百景～氣比神宮・若狭彦神社～　㈱デアゴスティーニ・ジャパン発行

2017年5月18日（木）

掲載誌紹介

食物と健康の科学シリーズ　だしの科学　P69~78　”昆布”

2017年5月10日（水）

トピックス 掲載誌紹介

地域人　第21号　P14～21　「特集　北前船が運んだ日本海の食文化」