2013年8月1日（木）

掲載誌紹介

東京敦賀人会の会報で「昆布と日本人」をご紹介いただきました！

2013年6月11日（火）

掲載誌紹介

【GISELe　６月号】「業界人お墨付きの無敵フード」に掲載されました

2013年5月2日（木）

掲載誌紹介

【家庭画報　6月号】「旅先で訪れたとっておきのお寿司屋さん」紹介に奥井社長のコメントが掲載されました

2013年4月19日（金）

掲載誌紹介

【おいしいね。まずはおだしで。】後藤加寿子著に掲載されました

2013年4月19日（金）

掲載誌紹介

【ワイン王国　5月号】「APERITIF」巻頭に奥井社長のコラムが掲載されました

2013年4月19日（金）

掲載誌紹介

【和楽　６月号】「昆布と鰹節 日本料理は出汁に極まれり」に掲載されました

2013年3月20日（水）

掲載誌紹介

【Sommelier３月刊】に記事が掲載されました

2013年3月15日（金）

掲載誌紹介

【ＷＥＤＧＥ　vol.25　３月号】「新刊クリップ◎気になる新刊」にてご紹介頂きました

2013年3月10日（日）

掲載誌紹介

【奥井隆　著　昆布と日本人】が出版されました（2012.12.10）

2013年2月20日（水）

掲載誌紹介

【東京CHEFS　№20　２月号】「郷土愛溢れる食の國<ふくい>」にてご紹介頂きました