TOP > 発酵遺産~三好基晴・河名秀郎 著~ 2016年8月24日（水） 掲載誌紹介 発酵遺産~三好基晴・河名秀郎 著~ ツイート いつもお世話になっている、三好先生・河名社長が書かれた「発酵遺産」を ご紹介します。 「かつおだしに合う蔵囲昆布」という項目で弊社が紹介されています。 ツイート 合わせて読みたい 2023年1月31日（火） トピックス 掲載誌紹介 旅行読売３月号「孤独のグルメ」の原作者：久住昌之さんとの対談が掲載されました。 2022年11月24日（木） トピックス プレスリリース 掲載誌紹介 APEC首脳会議に合わせて『日タイ観光セミナー』にて、和食の美しさを支える昆布と「うま味」について紹介しました。 2022年10月28日（金） トピックス 掲載誌紹介 【新聞掲載】敦賀若狭フェア（日刊県民福井10/28（金）朝刊） 2022年10月22日（土） トピックス プレスリリース 地域の情報・徒然草 掲載誌紹介 パリで北前船寄港地フォーラムにて登壇！掲載記事の紹介 ＜奥井海生堂＞
