TOP > Sommelier 【ソムリエ】 2018.7月号 P97~ 「ニューヨークでの昆布の講演」 2018年7月20日(金) 掲載誌紹介 Sommelier 【ソムリエ】 2018.7月号 P97~ 「ニューヨークでの昆布の講演」 ツイート Sommelier 2018.7月号 P97にて、ソムリエ・ドヌール(名誉ソムリエ)の奥井社長が、先日のニューヨークでの「昆布の講演会」について、ご報告致しました。 タイトなスケジュールではありましたが、とても内容の濃い1週間でした。 福井県産コシヒカリ「いちほまれ」、黒龍のお酒、だしを美味しくするクリンスイを含め、盛りだくさんで交流大使を務めさせて頂いたようです。 ツイート 合わせて読みたい 2022年5月19日(木) トピックス 催事情報 掲載誌紹介 【記事掲載】グルメのための味百選@髙島屋高崎店 2022年5月17日(火) 掲載誌紹介 『傘松三月号』で【菊花昆布】と【蛇腹昆布】が紹介されました。 2022年4月19日(火) 掲載誌紹介 【掲載本紹介】おにぎりと味噌汁だけ – ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 – 2022年4月12日(火) 掲載誌紹介 Jinomono(ジノモノ)で蔵囲昆布が紹介されました。