フードジャーナリストの向笠千恵子さん著者の
「続・旬の菜時記 おいしい俳句」＜P125昆布＞にて昆布の俳句を見つけました。
俳句からも、生産者のご苦労、食材の持つ奥深さが感じられます。
今のこの時期だからか、いつも以上に食材のありがたさ、食の大切さを痛感しています。
普段は読まないジャンルの書籍にも、長～い自粛の間には、ふれてみたいですね。
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