TOP > 農林水産省「和食」のガイドブックに掲載されました 2014年1月30日(木) 掲載誌紹介 農林水産省「和食」のガイドブックに掲載されました ツイート 農林水産省が「平成25年度日本の食を広げるプロジェクト」の一環として 「和食」ガイドブックが出来上がりました。 P23に「うま味。日本人が発見した、【おいしく食べる】最大の知恵」にて 弊社の昆布が紹介されています。 先日、「和食」が無形文化遺産登録されたこともあり、たいへん意義深いガイドブックとなっています。 ツイート 合わせて読みたい 2021年4月16日(金) トピックス 掲載誌紹介 日本料理と食の未来 海外の学術誌「Nature」にて 2021年4月3日(土) 掲載誌紹介 「神楽本」に弊社神楽本店が掲載されています。 2021年4月2日(金) 地域の情報・徒然草 掲載誌紹介 #電氣新聞2021年特別号 ~福井あのまちこの町~にて 2021年3月11日(木) 掲載誌紹介 【 #蔵囲利尻昆布】が極上のお取り寄せに!!