こんにちはぁ。
10月も早いもので、第１週が終わりました。
そろそろ、カウントダウン？ ・・てな気持ちになってきました。
が、しっかし、暑いんです、まるで季節をさかのぼってるみたいなんです(*_*;
へ～んなの(-_-) (笑)
いろいろと、お集まりの会 ・・・ が続いておりまして。。
シャトーレストラン ジョエルロブションでの、「黒龍の夕べ」に行ってまいりました。
何だか、しずくの風味に包まれて、酔いました。
こちら、カリフラワーのクリームを添えられたジュレ☆ アイシングクッキーのデコのような、かわいさです！
平目がサラダ菜でサンドされて、テリーヌのようなにプレスされています？
この平目さん、昆布で〆られて、旨い具合に、昆布風味になっておりました。
贅沢にも、キャビアがのっかてます。ここんとこがホムパでのお料理とは違うんですね～(^^ゞ
こちらのパンにも、粒昆布などトッピングされていまして、上手に昆布をお使いです。
シェフの昆布好きに、大変、感謝しております。＼(^.^)/~~~
ほんとうに、美味しいものをいただいて、堪能しました。
そして、随分、酔ってしまいました。 ごちそうさまでした。
秋のお集まり。。 まだまだ、続きます。
専務のみっちゃんでした～。
