福井県民生協の会員の見学会の皆さんが、第１回に続いて、第２回、第３回もこんな感じで、だしの試飲、簡単サラダ、蔵見学と昆布について、学ばれました。

段取りもよく、手慣れた光子専務！　お料理の先生に見えてきました～。

第２回の部には、地元、敦賀の皆さんがいらしたそうです。応募頂き、ありがとうございます。

一般のお客様は蔵の見学はなかなかできないので、きっと敦賀の皆さんも始めてで、びっくりされたと思います。

お天気がよい中、大人の遠足！・・・みたいな見学会(^^♪　　ちょっとばかし、うらやましいですね～。
お勉強の為、私たちもどこかの見学会に参加してみよっかな～（笑）
そして、この３回を通して、皆さんにはたくさんのお買い物をして頂きました、本当にありがとうございました。

こちら最終回でも　「昆布+生姜」とサラダすき昆布の和え物は大変、好評でしたよ。

蔵見学ですが、この時期は、昆布の入荷時期で昆布でいっぱいです。狭い場での見学、大変、申し分けありません。

本日、皆さんが書かれたアンケートをまとめたものが送られてきました。ほんの一部をご紹介(^^♪

・良質な昆布を販売するためのいろいろな努力に驚きました。

・昆布だしの取り方が解り良かった。

・奥井さんのこだわり奥深さに感動しました。

などなど、とても嬉しいご意見、ご感想を聞かせて頂きました。ありがとうございました。

いよいよ、おせちの季節です。どうぞ、奥井海生堂の昆布をご活用ください。

余談^^;

親しい友人が、「奥井さんの昆布は美味しいわ」と言って、時々、昆布のお惣菜を持ってきてくれたりします。さすが、お料理の先生～(*^^)v　毎日、ポストを期待しちゃう日々です^^;　見習ってお料理の腕もあげたいものです。　優しい友人に感謝、　昆布に感謝。。