あの、「土楽鍋と土鍋料理」でおなじみの道歩さん！（弊社も大変、お世話になっています。）
お得意の山菜料理が。。いっぱい♡
伊賀の里山育ちの道歩さん、山菜摘みが何よりのお楽しみ、
そして、知る人ぞ知る陶芸家＼(^o^)／ 道歩さん いい名前～。
自然すぎる美しさでいっぱい。。 見た目も中味もﾃﾞｽ！
わたくしごと。。
春には、母の実家で、必ず、よもぎを摘みました。田んぼのあぜ道を歩き、芽吹いて間もないものを選ぶように教えられました。
よもぎのおはぎ～。忘れられないおばあちゃんの味。
母は、わらびを鉄くぎを入れて、ゆがいていました。
かつおぶしをいっぱい乗っけて、お醤油で食べました。
お料理と言えないけど、、忘れられない春の味。
なつかしや～。
ってなことで、
「福森 道歩さんの山をくらう 春編」 ミセス3月号で、ゆっくりご覧くださいね。
サクラ柄の箱もそろそろご準備しています。
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