こんにちは！
もうすぐ節分ですね～
今年も豆福さんからお豆と鬼のお面をいただきました。
いつもありがとうございます！
このお豆はこの冬に収穫されたばかりの、北海道産振袖大豆の新豆を使用しており、
昔ながらの直火焙煎法で仕上げています。
仕込みは、うま味を引き出すために丸四日間、数時間おきに水かけ吸水しています！
年の数の分だけといわず、パクパク食べてしまう・・・止まらないおいしさです(^^)
大豆は「豆の王」といわれるように豆類の中でもタンパク質の含有量が最も多く、
しかもアミノ酸の組み合わせが、動物タンパクによく似ていることから、
「畑の肉」とも称される、非常にすぐれた栄養食品です。
・ダイエット効果
・動脈硬化予防効果
・肝臓病改善効果
・疲労回復・スタミナ増強効果
・貧血改善効果
・胃炎・胃潰瘍改善効果
・美肌効果
節分を機会に大豆を食べてみては、いかがでしょうか(^^)
お豆はこちらからご注文頂けます。（豆福様ＨＰより）
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Think outside the box！ バレンタインは昆布です♡
