2016年10月25日(火)

つれづれ日記

日高昆布フォーラムと北前船を日本遺産に!

北海道札幌で毎年開催されている日高昆布フォーラムが今年も10/27に開催されるそうです。

<様似町役場主催 10月26日27日 札幌国際ビル8F>

 

様似町の皆様には、弊社も大変お世話になっています。

この日高昆布フォーラムには、以前、社長も参加させて頂きました。とても活気の感じられるフォーラムです。

昆布本来の魅力や活用法が分かり、日高昆布の上手な使い方を教えてもらえる楽しそうなイベントです。

ここからは遠方となりますが、弊社も応援しています。\(~o~)/

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北海道といえば・・・

北前船ですが、敦賀市、南越前町が「日本遺産」登録を目指しているそうです。

北前船とは、北海道でニシンや昆布などを積み、各港で売買して収益を上げて買い積みを行う廻船のことです。敦賀市は荷揚げ品だった昆布が今でも伝統産業として残り、手すきおぼろ昆布の生産が日本一となっています。

 

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※日本遺産とは、地域の歴史的魅力や特色を通じて文化・伝統を語るストーリーを文化庁が認定します。

来年の2月に申請をして4月には認定結果が公表される見通しだそうです。

 

 

 

 

 

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