2019年6月5日(水)

つれづれ日記

野菜料理レシピ(その1)❤料理で身体の中からキレイに♪

こんにちは!

 

潮干狩り・・・の季節が少し過ぎました。でも、まだ大丈夫!大潮の日の干潮時、を狙ってくださいね。

旬のものを食べるのが一番身体にいいですね♪

本日は、からだの中からきれいになる 野菜料理レシピを2つ紹介します♪

●大臣ジャーナルvol.44 p31 2018年3月1日発行 発行:応研株式会社 より引用●

【あさりと春キャベツのペペロンチーノ】

*あさり:「鉄分やビタミンB2も豊富」「ミネラル、亜鉛で免疫力・肌と髪の健康維持効」

*キャベツ:「ビタミンU(キャベジン)」「ビタミンC」「カルシウム」など栄養素が豊富

栄養素たっぷりのあさりとキャベツをおいしく、たくさん摂取してキレイになりましょう♪

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●大臣ジャーナルvol.46 p26 2018年8月1日発行 発行:応研株式会社 より引用●

【とろとろ卵のトマト丼】

トマトに含まれるリコピンには、「血流を改善」「生活習慣病の予防・改善」「美白効果」などの健康効果があります。

また、今回のレシピで一緒に使われている「アボカド」

アボカドには「ビタミンE」や「葉酸」が豊富で、貧血気味の方にもおすすめな野菜なんです♪

どちらも調理時間20分 (^^♪  是非、作ってみたいと思います。(*^_^*)

 

◇*◆昆布レシピもどんどん更新しています。是非、ご参考に~

https://www.konbu.co.jp/recipe/

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本日は、、、6月の花嫁のお話。。。

6月の月名である「JUNE」と、ローマ神話で結婚をつかさどる女神である「JUNO」に由来しています。

6月は結婚や女性の権利を守護する「JUNO」の月。この月に結婚する花嫁はきっと幸せになるだろう、という言い伝えがあります。

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