美味しいスパイス「シナモン」。

リラックス効果や、健康にも良いとされているそうです。

シナモンの香りは毛細血管の修復にも期待できる成分。

また、毛細血管の修復によって血行が良くなることから、冷え症の改善も期待できます。

ただし、摂取のしすぎは禁物。シナモンの香り成分「クマリン」が肝障害を誘発するおそれがあると

指摘されているそうです。

良いものでも、適度な量が一番なんですね。

「2018早春号」大臣ジャーナル　ｐ39より引用

 

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