南越前町の伝承料理教室＆企画展のお知らせ

2019年8月19日（月）

こんにちは！お盆が過ぎて、少し暑さも落ち着いたように感じます。

今朝、窓から入ってくる風が心地よく感じました(^^)

さて、敦賀市の少し北に位置する「南越前町」では、伝承料理教室を行っています(^^)

近年手軽に食べられるものがたくさん普及していますが、やっぱり昔ながらの料理は美味しく感じます。

きっと体にも優しいからなんだろうな～と思いながら、、おばあちゃんの手料理を恋しく思い出します(^^)

昔の今庄町（現南越前町）を感じられる企画展が10月より始まります。

雪がたくさん降ることで有名な場所でもあります！鉄道ファンの皆様、是非、足を運んでみてください♪

夏の疲れも出てくる頃、スタミナがつくレシピをご紹介します！

＜my JINO 8月号美健レシピより抜粋＞

しっかり食べて、まだまだ続く、残暑を乗り切りたいですね(^^)

◆昆布レシピはこちらから

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