本日は、和食のおさらい１２月編を紹介致します！

あっという間に１２月・・・１年が過ぎるのは本当に早いです。

１２月２２日は「冬至」、我が家でも毎年冬至には、かぼちゃを食べています♪

『冬至の日にゆず湯に入れば、風邪をひかない。』と昔から言い伝えられています。

冬至にはかぼちゃを食べ、ゆず湯に入って寒い冬を乗り越えましょう!(^^)!

寒い冬にはお鍋が欠かせません。

お鍋料理のレパートリーにいかがでしょうか♪

お野菜とお肉たっぷりで身体の中からポカポカになりましょう(*^-^*)

●「和食のおさらい事典」後藤加寿子著　株式会社　光文社発行　より引用●

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