2020年2月11日(火)

つれづれ日記

和食のおさらい【2月編】

本日は、和食のおさらい【2月編】を紹介いたします。

2月の行事といえば節分。

2月3日の節分には、豆まきをし、恵方巻を食べます。

地域によっては節分そばを食べる地域もあります。

節分そばを食べている地域は「長野県の信州地方」「島根県の出雲地方」です。

福井県民の私も、毎年節分には恵方巻と節分そばの両方を食べています(*^^*)

冬になるとぶり大根が食べたくなります♪

冬が旬の大根とぶり、最高の組み合わせです。

寒い日には、身体をあたためるのにぶり大根を作ってみてはいかがでしょうか(^^♪

●「和食のおさらい事典」後藤加寿子著 株式会社 光文社発行 より引用●

-奥井海生堂おすすめ商品-

ひとふり昆布2本詰合~ひなまつり~

人気商品のひとふりおじゃこ、南高梅入りひとふり昆布の瓶の柄がおひなまつりの柄で登場です!

おじゃこの瓶には「桜柄」、南高梅入りの瓶には「お内裏様とお雛様柄」の2本を

おひなさま柄のかわいい和紙箱に詰合せました。

期間限定商品です。お買い求めはおはやめに!

購入はこちらから:https://www.konbu.co.jp/products/detail/2382

ふんわりてぬぐい 【桃の節句】

お内裏様とお雛様、ぼんぼり、菱餅、桃の花などおひなさまの柄が描かれたかわいい手拭いです。

購入はこちらから:https://www.konbu.co.jp/products/detail/2282

 

両面ガーゼてぬぐい【水玉うさぎ】

表はうさぎの柄、裏は水玉模様のかわいい両面ガーゼてぬぐいです。

購入はこちらから:https://www.konbu.co.jp/products/detail/1738

【ネットショップ限定】わさび・ゆず・かずのこ昆布と鯖缶詰合せ

大人気商品のわさび昆布3シリーズと田村長の利尻昆布入り鯖缶がセットになりました。

ネットショップ限定の詰め合わせ商品です。

購入はこちらから:https://www.konbu.co.jp/products/detail/2347

【ネットショップ限定】昆布詰合せ(おすすめ★人気商品セット)

太白おぼろ昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、白とろろ昆布の4種類が入った

1セットで4種の味の食べ比べが出来る詰め合わせです。

ネットショップ限定の詰め合わせ商品です。

購入はこちらから:https://www.konbu.co.jp/products/detail/2195

 

◆「奥井海生堂」Instagramはじめました。フォロー頂けると嬉しいです♪
https://www.instagram.com/okuikaiseido_insta/

◆メルマガ(奥井海生堂だより)にて、特にお得な情報を特別にお送りしています。

是非、ご登録ください。

ご登録はこちらより:https://www.konbu.co.jp/mypage