こんにちは。ご無沙汰しておりました。
ごまちゃんです（＾о＾）
今日は福楽別冊「ふくいの食卓」をご紹介。
福井県、嶺南嶺北の方が実際つくっているレシピが、たくさん、掲載されています。
とても参考になります♪♪
彩りもきれいな昆布巻きですね～。バラエティー豊富なのが福井らしさです。
郷土料理って、懐かしさでいっぱい。やっぱり、お母さんの味って感じです。
私は昆布巻きを作ったことがないので、ぜひ挑戦してみたいです。
ちょっと、ハードル高そうですが。。笑
まずは下記の商品を用意しないと。。
●昆布巻煮昆布 60ｇ 529円（税込）
https://www.konbu.co.jp/shop/cart/detail.aspx?id=183
続いて、、
じゃがいもをすりおろしているので、トロトロしていておいしそう。
いつもはじゃがいもの形を残していましたが今度挑戦してみようと思います。
おだしを取る際は下記の商品がおすすめです♡♡
●利尻昆布切落100ｇ 648円（税込）
https://www.konbu.co.jp/shop/cart/detail.aspx?id=210
●羅臼昆布切落100ｇ 648円（税込）
https://www.konbu.co.jp/shop/cart/detail.aspx?id=981
ごまちゃんがお届けしました。
