第４回社内お弁当コンテスト　＜ﾀﾞｲｼﾞｪｽﾄ＞

2013年3月18日（月）

こんにちは

第４回社内お弁当コンテストが行われましたぁ～。皆さん、素晴らしい出来栄えで・・・

腕がぐぐぅ～んとあがってます。

お弁当コンテストの様子や恒例のお弁当コンテスト特集ページは後ほどオープン予定です。

まずは、ダイジェスト　　その１

スゴイィィィ～、こちらエルモ

　　ウィンナーを使った華やかなデザインにも脱帽です

ひつじのショーン

　　　　この子も近頃は、大変な人気キャラですね～。GOODです。

　　愛情たっぷり感じれるきれいなお弁当

　　です～。

＜感想＞　　　お花のニンジンを見ながら・・、コンテストの為に、

細かいところに手を掛けてるんだなぁ～とじーんとしました。

ダイジェスト　第１弾はここまでとしときます。続きをお楽しみに～

毎日、奥井海生堂のブログをチェケラ

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昆布の選び方と保存方法

　についてご説明いたします

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■まず昆布の選び方ですが、

一、よく乾燥して厚みがあり香りがあるもの

浜のもつ独特な地質や潮の流れなど、昆布の育つ環境の微妙な違いが昆布にあらわれます。故に、個体による品質の差が生じます。 ■保存方法に関しましては、

昆布を短冊に切って、チャック袋や缶などに入れ、湿気を避けて、日光や蛍光灯の光が当たらない乾燥したところで保管して頂くのが一番です

冷蔵・冷凍保存は結露の原因となるので常温で保存して下さいね

「昆布をしっかり学んで、おいしく食べよう！」より引用。

本日はごまちゃんがご案内致しました。それではまた。

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