2021年12月21日(火)

昆布講座、昆布料理

【Instagram投稿】山出し昆布でだし巻き卵♪

佃煮昆布、煮昆布、お鍋、煮物のお出汁に♪

大人気商品の【山出し昆布

 

透明で上品な味わいは利尻昆布と似ておりますが、繊維質が柔らかい為、佃煮昆布など煮昆布にも適しています。そのままでおしゃぶり昆布としても美味しくお召し上がりいただけます。

 

13センチの長さに切り揃えてあるのでお鍋の出汁や煮物の出汁に最適♪

1リットルの水を目安に1袋(30グラム)お使い下さい。お出汁を取った後は、醤油や味醂等で美味しく味付けをしてお召し上がりいただけます☺

 

 

奥井海生堂【山出し昆布】で毎日の献立に昆布の旨味を♪

アレンジ料理をInstagram投稿からご紹介します(‘ω’)ノ

matsuoka.t.cookさんの投稿、だし巻き卵です🥢

「お酒のお供に🍶 だし巻き卵を作りました♪」

 

だし巻き卵の上にかつお節を散らして、お出汁に浸かっていて、とっても美味しそうです!

実はmatsuoka.t.cookさんは男性の方!

このだし巻き卵、男性が作られたんですよ!

お料理屋さんのだし巻き卵のように、出来上がりがとっても綺麗でお酒も進んじゃいそうです♪

 

「ペロッと一本、1人でいただいた」とのことでした( *´艸`)

奥井海生堂の山出し昆布は、美味しいお出汁がひけるのはもちろん、お出汁を取った後も、醤油や味醂等で味付けをすれば大活躍♪

残り残さず昆布の旨味を堪能できます☺

 

 

昆布の旨味で、みなさんもおうちごはんを楽しんでくださいね☺

 

matsuoka.t.cookさん、素敵なお料理&写真の投稿ありがとうございました!

 

●奥井海生堂●の【山出し昆布】はこちらからお買い物できます ↓↓↓

山出し昆布 小袋30g

皆さんも山出し昆布を使って、毎日の食卓に昆布をプラスしてみてくださいね🍚🥢

 


◆◇新発売♪蔵囲利尻昆布400g『OKU-120』の木箱なし をネットショップで販売開始♪

奥井海生堂を代表するギフト、蔵囲利尻昆布400g『OKU-120』。
この木箱なしをネットショップで販売開始致しました。

京都の有名料亭で使われている最上級のだし昆布です。
弊舗の専用昆布蔵で、じっくりと寝かせた蔵囲昆布。他では一切手に入らない最高級出し昆布の逸品です。

■蔵囲利尻昆布400g OKU-120 <木箱なし> 11,880円(税込)
ご購入はこちら↓↓

※金水引・奉書(帯掛け)は付属しておりません。

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◆◇お知らせ:納品書の同梱を12月から廃止致します。

地球環境保護、お客様の個人情報保護の観点から2021年12月1日(水)より「納品書」の同梱を廃止致します。
商品出荷の際にお送りする発送のご案内メールをもちましてお買い上げの明細書とさせていただきます。

<納品書をご希望の場合>
ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書(PDF形式)をお送り致します。
納品書が必要なお客様はご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。

誠に恐縮ではございますが、今後ともよりよいサービスをお届けできるよう努力してまいりますので
何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

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◆◇お知らせ:お酒単品のみご購入の場合は、金額に関わらず別途送料が掛かります。

お酒単品のみご購入の場合は、金額に関わらず別途送料が掛かります。
昆布商品を1点でもご購入いただければ、5,000円以上で送料無料です。(2021年12月末まで)
予めご承知おきいただき、お買い物の際はお気を付けください。

また単品(箱なし)商品は、のし・包装が出来ません。
(箱が付いていない720mlのお酒専用化粧箱が必要な方は別途箱代を頂戴いたします。)

誠に恐縮ではございますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

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◆◇ 黒龍酒造の秋冬限定の燗専用酒【燗たのし】を販売中!!

黒龍酒造の秋から冬限定の燗専用酒【燗たのし】。
2004年以降、燗を追求し続けて、満を持して生まれた秋冬限定の「燗専用酒」です。

低温で長期に熟成させた純米酒は、時の流れと共に穏やかさとまろやかさを纏います。

食中酒としてシーンを選ばず、どんな料理でも楽しめるお酒となっています。
秋から冬限定の燗専用酒をお好みの温度に温めてお楽しみください。

■九頭龍 燗たのし 720ml<黒龍のお酒:季節限定★2022年3月末まで>
ご購入はこちら↓↓

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◆◇お歳暮用、越前和紙箱詰合せセットが好評販売中♪

~年末のご挨拶、贈り物、手土産にぜひ。越前和紙箱詰合せはいかがでしょうか☺~

 

御歳暮シーズンに大活躍しそうな商品を詰合せた「うま味めぐり2022」をはじめ、
お酒好きの方には、飲みきりサイズのお酒&酒の肴に昆布とセットの詰合せ、
そのまま食べられるものを詰合せたプチギフトなど、贈られた方が笑顔になれる詰合せを多数ご用意しております☺

 

奥井海生堂では、ギフト商品のほとんどを越前和紙箱に詰め合わせ調製しております。

 

見た目の美しさだけではなく、職人が一つ一つ手貼りで仕上げた和紙箱は、しっかりとしたつくりで、後々までご使用いただけます。
大切な方、特別な方への贈り物にはこの越前和紙箱の詰合せを是非ともご検討ください。

 

 

■うま味めぐり2022:人気わさび昆布入りの嬉しいギフト 3,500円(税込)
ご購入はこちら↓↓

 

 

■黒龍大吟醸と昆布の詰合せ:酒ギフト【福海-ふくみ-】 3,410円(税込)
ご購入はこちら↓↓

 

 

■いっちょらいと昆布の詰合せ:酒ギフト【気比-けひ-】 2,860円(税込)
ご購入はこちら↓↓

 

 

■海生堂のプチギフト(ふんわりミニはんかち入り) 1,728円(税込)
ご購入はこちら↓↓

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◆◇12月末まで!お届け先1件ごとに商品代金5,000円以上購入で送料無料♪だし昆布の季節到来♪

 

奥井海生堂の新カタログはご覧になられましたでしょうか。
これから寒くなる一方で鍋物等に昆布は欠かせません。

 

毎日のお買い物はもちろん、お歳暮、年末年始の贈り物、手土産など、
奥井海生堂に是非ともお任せください(‘ω’)ノ

 

お届け先1件につき5,000円(税込)以上のご購入で送料無料キャンペーンを実施中です。
さらにネットショップでは、限定のお得な商品も多数ございますので、ぜひお見逃しなく♪

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◆◇特別なお知らせ!歳末おせちにピッタリ♪お得昆布のご紹介♪

 

2021年も残り1ヶ月。
歳末おせちにピッタリの下記お得昆布を販売しております。

 

■徳用蔵囲利尻昆布切落し 100g(品番:25015)
通常:810円(税込)
→702円(税込) ご購入はこちら↓↓

 

 

■徳用日高昆布切落し 100g (品番:25016)
通常:756円(税込)
→648円(税込) ご購入はこちら↓↓

 

 

■徳用山出し昆布切落し 100g(品番:25020)
通常:756円(税込)
→648円(税込) ご購入はこちら↓↓

 

 

■徳用早煮切落し 100g(品番:25021)
通常:464円(税込)
→378円(税込) ご購入はこちら↓↓

※2021年12月末までの限定価格となります。
年末は何かと忙しくなりますので、お買い物はお早めに☺

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◆◇歳末だけのお得な昆布!今年も発売中です♪おせちにピッタリ♪

 

■歳末用:利尻出し昆布100g(品番:20501)
1,296円(税込)

 

 

■歳末用:日高昆布100g (品番:20503)
1,134円(税込)

 

 

■歳末用:煮しめ昆布150g(品番:20502)
1,026円(税込)

※2021年12月末までの限定販売となります。
年末は何かと忙しくなりますので、お買い物はお早めに☺

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◆◇ 年内発送は12/26(日)ご注文分まで♪

年内の発送は、12/26(日)ご注文分までとさせていただきます。

ご注文は可能ですが、12月27日以降につきましては年明けの発送となりますので、
ご自宅用はもちろん、年末年始の手土産や贈り物など、
年内のお届けをご希望の方は、予めご承知おきください。

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◆◇ 【重要】手数料の変更に関するお知らせ

2022年1月より誠に勝手ではございますが、弊社でご利用の代引手数料とコンビニ(郵振)決済手数料の金額変更を行います。

詳しくはこちら↓↓

以上の内容を十分にご確認いただきまして、ご理解・ご了承いただきますようお願い申し上げます。

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◆◇便利調味料セットのご紹介

【料理研究家 松本忠子先生の便利調味料】昆布酒醤油300mlが大好評販売中♪

 

時間のない朝、お弁当をいかにおいしく手早く作るか。
料理研究家、松本忠子先生が子育ての時期に、母としての愛と主婦としての知恵で編み出した「便利調味料」です。
販売開始から大変ご好評をいただいております☺

 

毎日のお総菜作りによく使われる、昆布と鰹節をベースに、
選び抜いた確かな素材を使い、からだに良い濃厚な旨味をぎゅっと凝縮させました。

 

忙しい毎日、愛情のこもったおいしい料理と楽しい食卓作りは「便利調味料」にお任せください。

 

 

◆◇ 昆布酒醤油 300ml:便利調味料 756円(税込)
ご購入はこちら↓↓

煮立てても苦みや濁りが出ない極上品。鰹節は、血合い抜きの本枯れ節の薄削りのみを使用しました。
おいしさを深め、からだにやさしい、上質なものにこだわっています。

良質な昆布の旨味がたっぷり。
煮物、焼き物、肉や魚の下味や、炊き込みご飯や鍋物、お刺身のかけ醤油にもお使いいただけます。

併せて大人気のだしみつ、昆布酢、そして昆布酒醤油の便利調味料3点セットも販売中です☺
◆◇ 便利調味料3点セット(だしみつ・昆布酢・昆布酒醤油) 2,268円(税込)
ご購入はこちら↓↓

おうちごはんを助けてくれる便利調味料で、楽しい食卓にしてくださいね♡

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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/

 

海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

 

◎電子カタログ【2021 海生堂冬の贈りもの~福井を愉しむ~】を掲載中です。
※商品をclickしていただくと、そのままお買い物も可能です。

 

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