2017324(Fri)

美健レシピ ~アミノ酸を食べて美しく~

美健レシピ ~アミノ酸を食べて美しく~

つれづれ日記

昆布のお料理

今日は、美・健康レシピ 転載させていただきます。 まずは 、タンパク質が多く、肌のハリやうるおいを守るコラーゲンも豊富な「鶏の手羽 ...[more]

2017323(Thu)

龍谷大学農学部教授 落合先生、写真家 森枝様が来社されました

龍谷大学農学部教授 落合先生、写真家 森枝様が来社されました

つれづれ日記

先日、龍谷大学農学部食料農業システム学科教授の落合雪野さん、写真家・大正大学客員教授の森枝卓士さんが来社されました。 社長との懇談 ...[more]

2017322(Wed)

神楽本店にて★中池見湿地保全のため募金箱の設置に協力しております!

神楽本店にて★中池見湿地保全のため募金箱の設置に協力しております!

つれづれ日記

桜の開花が待ち遠しい季節です。さて、神楽本店で、中見池保全のための募金箱設置に協力しております! NPO法人「中池見ねっと」に湿地 ...[more]

2017321(Tue)

まちぶらイベント ~福井新聞 3月19日号~「ふくい春まつり」で

まちぶらイベント ~福井新聞 3月19日号~「ふくい春まつり」で

つれづれ日記

掲載誌紹介

3月25日~4月24日まで、福井市では「ふくい春まつり」が開催されます。  たくさんのイベントが開催されますが、「和食の ...[more]

2017318(Sat)

コレド室町店、西武池袋店、にも・桜サクラ🌸

コレド室町店、西武池袋店、にも・桜サクラ🌸

トピックス

3月の半ば、バレンタインデーギフトに勝る?!ホワイトデーギフトで盛り上がる「奥井海生堂コレド室町店」に立ち寄りました。芽吹神社に続く中通りで ...[more]

2017317(Fri)

昆布だしの試飲で。。昆布蔵も再現しました★

昆布だしの試飲で。。昆布蔵も再現しました★

トピックス

先週のこととなりますが。。。展示会?に出店してまいりました。会場には、敦賀より送り出した、準備物が次々と運び込まれていました。弊社では、昆布 ...[more]

2017316(Thu)

奥井海生堂 神楽本店★ 恐竜グッズが登場しました~!

奥井海生堂 神楽本店★ 恐竜グッズが登場しました~!

つれづれ日記

日が長くなってきました、ようやく、春を感じられる今日この頃。。。 奥井海生堂 神楽本店では入学、卒業のギフトはもちろんの事、新しく ...[more]

2017315(Wed)

黒龍酒造発行 「永」 精進号 2017 VOL.25

黒龍酒造発行 「永」 精進号 2017 VOL.25

トピックス

大変お世話になっております黒龍酒造様が、年2回発行されている広報誌「永(とこしえ)」。   今回、特集 「食と ...[more]

2017314(Tue)

素敵な贈り物が届きました★

素敵な贈り物が届きました★

トピックス

この度の、弊社 社長のボルドーワイン騎士団長叙任の御祝いの品としてお花が届きました。それが、とっても素敵なおしゃれなお花です♪なんと!あの、 ...[more]

2017313(Mon)

◆◇ 昆布の老舗 奥井海生堂だより ◆◇

◆◇ 昆布の老舗 奥井海生堂だより ◆◇

トピックス

◆◇ 昆布の老舗 奥井海生堂だより◇◆ Vol.187  2017/03/10━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ...[more]

2017310(Fri)

栄養と料理 ~2017年4月号~ P160清水信子先生にご紹介いただきました

栄養と料理 ~2017年4月号~ P160清水信子先生にご紹介いただきました

掲載誌紹介

栄養と料理 ~2017年4月号~ P160「第4回食の目利き 清水信子さんのこだわり 日本の逸品おとり寄せ」にて弊社の だし昆布 をご紹介い ...[more]

201739(Thu)

サライ 2017年4月号 弊社紹介されています。  55ページからの特集記事「出汁を究める」

サライ 2017年4月号 弊社紹介されています。  55ページからの特集記事「出汁を究める」

掲載誌紹介

サライ 2017年4月号 p55「出汁を究める」の<昆布を知る>にて弊社をご紹介いただいております。日本人なら「だし」を知れ。かなりインパク ...[more]

201738(Wed)

小展示 鶴賀若狭掾と敦賀

小展示 鶴賀若狭掾と敦賀

つれづれ日記

>>新内節 始祖 初代・鶴賀若狭掾(つるがわかさのじょう)誕生300年記念公演<<が開催されます。今回、公演される11代目家元は、弊社のお客 ...[more]

201737(Tue)

Discover Japan  ~2017年4月号~ P122 「BRANDING DESIGN 傑作集」にて

Discover Japan  ~2017年4月号~ P122 「BRANDING   DESIGN 傑作集」にて

掲載誌紹介

Discover Japan  ~2017年4月号~ P122「BRANDING   DESIGN 傑作集」にて 優れたブランディング力とし ...[more]

201736(Mon)

京都・和食の祭典2017 建仁寺にて 

京都・和食の祭典2017 建仁寺にて 

トピックス

プレスリリース

ご無沙汰しております。専務のみっちゃんです。さて、この日曜日に、京都・和食の祭典が、今年も盛大に行われました。弊社も、出し昆布の展示にてご協 ...[more]

201735(Sun)

合同企業説明会 敦賀市●プラザ万象にて

合同企業説明会 敦賀市●プラザ万象にて

トピックス

平成30年3月卒業予定の学生さん、いよいよ、就活スタートです。・・・と云うことで、弊社の若手、営業ホープの山内君、も、説明会デビュー。。(^ ...[more]

201734(Sat)

「第26回すきや連」が福井で開催されました。               平成29年3月3日(金曜日)

「第26回すきや連」が福井で開催されました。               平成29年3月3日(金曜日)

トピックス

プレスリリース

全国のすき焼き愛好者、専門料理店の方々が一堂に集う、全国すきや連の会が福井市の料亭「開花亭」で開催されました。フードジャーナリスト 向笠千恵 ...[more]

201733(Fri)

お雛祭りのしつらえ

お雛祭りのしつらえ

トピックス

今日は、桃の節句、お雛様、女の子のお祭り。ちょっと、楽しい、しつらえ❤ オリジナリティーにあふれています。 デショ(@^^)/~~~「ばんべ ...[more]

201731(Wed)

京都・和食の祭典2017 3/5

京都・和食の祭典2017 3/5

トピックス

毎年恒例の京都料理会のBIGイベント(@^^)/~~~ 京都・和食の祭典2017http://www.washoku-kyoto. ...[more]

2017228(Tue)

桜ギフト🌸と、ピカピカの新入社員の皆さん💛

桜ギフト🌸と、ピカピカの新入社員の皆さん💛

トピックス

明日からは、いよいよ弥生3月🌸、桜、咲く、その日が待ち遠しい~、季節です。そんな中、一足先に満開の桜?! の・和紙箱に詰め合わせた昆布。小さ ...[more]

2017225(Sat)

去る1月20日(金)撮影分 ●「プライムマルシェ」 BSフジ『本日放送!』 

去る1月20日(金)撮影分 ●「プライムマルシェ」 BSフジ『本日放送!』 

トピックス

プレスリリース

本日は、こだわりの「逸品」を紹介するテレビ番組の撮影です。カメラ機材も音声機材もたくさん、東京から持ち込まれていました。今日は昨日より、寒い ...[more]

2017224(Fri)

3月5日 企業説明会(平成30年3月卒業予定) 

3月5日 企業説明会(平成30年3月卒業予定) 

トピックス

プレフラを取れる会社がプレミアム(@^^)/~~~会社の〇林さん、サラリーマン川柳、ナイスです 笑 サラリーマン川柳って、ちょっと ...[more]

2017220(Mon)

日本料理大全集 プロローグ巻に続き、第1巻が発売されます。                  平成29年2月22日(水曜日)

日本料理大全集 プロローグ巻に続き、第1巻が発売されます。                  平成29年2月22日(水曜日)

掲載誌紹介

日本料理アカデミー監修「日本料理大全」シリーズ・・・動き出しています。昨年発刊されたプロローグ巻に引き続き、本編の第1巻が完成しました。取材 ...[more]

2017217(Fri)

東京すし和食調理専門学校渡辺校長先生、長谷川先生が来社くださいました。

東京すし和食調理専門学校渡辺校長先生、長谷川先生が来社くださいました。

トピックス

プレスリリース

今春4月、奥井社長が特別講師を務めます『東京すし和食調理専門学校』の渡辺校長先生、長谷川先生が先日、弊社に来訪くださいました。遠方から、本当 ...[more]

2017215(Wed)

利尻漁業協同組合、鬼脇支所の漁師さん!!ご来訪                  平成29年2月14日(火曜日)

利尻漁業協同組合、鬼脇支所の漁師さん!!ご来訪                  平成29年2月14日(火曜日)

トピックス

プレスリリース

利尻漁協、鬼脇支所の漁師の皆さんが、弊社に来社くださいました。遠方からのご来訪本当にありがとうございます。弊社にとって、だし昆布の最高峰、「 ...[more]

2017214(Tue)

スペイン、サン・セバスティアン「ムガリッツ」のアンドニ・ルイス・アドゥリスシェフが東京「ナリサワ」の成澤シェフのご案内で弊社へご来店。                        平成29年2月13日

スペイン、サン・セバスティアン「ムガリッツ」のアンドニ・ルイス・アドゥリスシェフが東京「ナリサワ」の成澤シェフのご案内で弊社へご来店。                        平成29年2月13日

トピックス

プレスリリース

11日(土曜日)の若狭地方の大雪の中、NHK、BSの取材で世界で大活躍のシェフ、2名が弊社昆布蔵へお越しになりました。東京「ナリサワ」の成澤 ...[more]

2017212(Sun)

2017東京出張 日本橋富山館

2017東京出張 日本橋富山館

トピックス

プレスリリース

東京出張の最後の最後に。。。昨年オープンしました日本橋 富山館に立ち寄りました。トークショーイベントの帰り道。。http://toyamak ...[more]

2017211(Sat)

2017東京出張 プレジデントon-line主催 トークショー編

2017東京出張 プレジデントon-line主催 トークショー編

トピックス

プレスリリース

🌸三日目🌸本日は重要なミッションがありました。  つきぢ田村社長 田村隆様と、弊社奥井海生堂社長 奥井隆 によります、ト ...[more]

201729(Thu)

2017東京出張 クリンスイ編

2017東京出張 クリンスイ編

トピックス

プレスリリース

🌸二日目🌸今日も、お空が明るい!!  そ・れ・だ・け・で、嬉しくて、、幸せな気分。福井では「節分は荒れる」とよく言われますが地元敦賀はどうで ...[more]

201728(Wed)

鶴屋百貨店 『第54回 全国有名駅弁当とうまいもの大会』 ご来店御礼

鶴屋百貨店 『第54回 全国有名駅弁当とうまいもの大会』 ご来店御礼

催事情報

山内でございます。この度は、熊本・鶴屋百貨店様6階催事場にて開催されました『第54回 全国有名駅弁当とうまいもの大会』の第1弾(2/1~2/ ...[more]