永山久夫先生が来社くださいました。食文化研究者として、ご活躍中です。　86歳(＠_＠;)とは思えない若々しさ！

黄色のシャツがとてもお似合いです。

神社、郷土の歴史、郷土食　全てに研究熱心です。

氣比神宮に、真っ先に参詣されて、宮司さんにも神社の歴史を尋ねていらっしゃいました。

 

平日の神社にも、観光客の皆さんが随分いらして、ちょっとびっくり(@_@)

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新内節のことも良くご存じでした、「敦賀は文化の息づく街」と云われてました。

http://www.shinnai.com/shinnai.html

神楽本店、ただ今、時刻表祭り？こちらにもご来店。

元町倉庫にて、岡田部長が、丁寧に今朝、入荷したばかりの昆布の説明をさせて頂きました。

本社にて、奥井社長より昆布ミニセミナー。

『10年蔵囲利尻昆布』のだしを試飲されました。

（10/31催事にて、日本橋高島屋様にて、販売します。）とにかく、驚かれていました(*^^)v　うまい。

笑顔がさく裂(^^)/~~~

そして、本社に併設しております、蔵囲昆布専用蔵にて、30年物を視察されました。

「昆布博物館」ですね・・・と。

これまでも県内の郷土食を訪ねて、取材を続けていらっしゃるようでした。現在は、長寿食を書かれていらっしゃる？きっと書籍化されることと思います。楽しみです。

弊社がお世話になっております料理研究家の清水信子先生との共著も、いつも活用させてもらっています。

「長生きしてね。」とおっしゃって、最後まで、手を振って帰られました。遠方からのご来訪、本当にありがとうございました。

先生こそ、どうか、100歳以上、長生きしてくださいね。

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