2022年9月12日(月)

トピックス 昆布講座、昆布料理

【昆布レシピ】栄養たっぷり玉子焼

海生堂のふりかけ】を使ってアレンジレシピ☺

混ぜるだけで、風味も触感も一味違った一品に♡朝ご飯やお弁当のおかずにもおススメ☺

本日は【海生堂のふりかけ】を使ったお料理、『栄養たっぷり玉子焼』をご紹介いたします(‘ω’)ノ

<材料>

・海生堂のふりかけ・・・大さじ3

・卵・・・3~4個

・砂糖

・醤油

・サラダ油

・大根、醤油(染めおろし用)

 

<作り方>

1、卵をほぐし、ふりかけ・調味料を混ぜ合わせる。

2、よく熱したフライパンに油をひき、1の卵液をたっぷり入れ強火で焼く。

3、表面がドロリと固まってきたら、菜箸で手前から巻いていく。気泡が出来ていたら箸でつついて潰しておく。

4、火からおろし、少し冷ましてから切り分け器に盛る。染めおろしをそえる。

☆★ワンポイント★☆

強火で焼くため、焦げないように注意してください。焦げそうになったらフライパンと火の距離を取ることで温度調節を。だしを加えてだし巻き卵にしても美味しいですよ☺

 

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海生堂のふりかけ18g 453円(税込)

秋の行楽や運動会シーズン!お弁当を作る機会も多いのではないでしょうか( *´艸`)

皆さんも【海生堂のふりかけ】を使って、毎日の食卓に昆布をプラスしてみてくださいね🍚🥢


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奥井海生堂では、様々な真心ギフトを多数取り揃えております♪
残暑見舞いや秋の贈り物にぜひご検討ください☺

詰合せセットでは、役立つ昆布商品の詰合せ【和の味わいR】が人気です☺

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まだまだ暑い日が続いていますね。そんな時には【納豆昆布】で免疫力アップ!

胡瓜やオクラ、茗荷や大葉を細かく刻んで納豆昆布と一緒に。簡単で美味しい一品がすぐ作れちゃいます( *´艸`)
他にも冷奴、酢の物、お好み焼き、また温かいご飯、おうどん、おそばのトッピングなどなど、お料理に昆布のうま味を添えてお召し上がりください。

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◆◇便利調味料【だしみつ】でおうちごはんをぐんと美味しく☺♡

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【だしみつ】。
2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」でも紹介された大人気商品です☺

やさしい甘さで、簡単便利なので料理のお好きな方、和食のお好きな方へオススメの商品となっております。
厚焼き卵・あえ物・煮物など使い方は色々♪
料理の甘みにちょっと奥行きを出したいとき、砂糖代りに【だしみつ】を使うと料理がぐんとおいしくなりますよ( *´艸`)

■だしみつ 300ml 756円(税込)
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大人気のだしみつ、昆布酢、そして昆布酒醤油の便利調味料3点セットも大好評販売中です☺

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便利調味料で楽しいおうちご飯にしてくださいね♡

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弊社ではこの越前和紙をギフト専用の箱・包装に使用しています。その箱の製作時に和紙の切れ端が無用のものになります。

ギフト専用の箱にはなれなかったこの「越前和紙の小さな切落し」が大好評販売中です。

メッセージカード代わりに、折り紙、ブックカバー、コースターや箸袋、箸置きとして等、
アイデア次第で色々な用途にご使用いただけます。

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色々な色柄・サイズが透明袋の中にセットになっています。和紙の小物制作などで是非ご活用してください♡

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◆◇◆◇長寿のお祝いに。木箱入り長期熟成蔵囲利尻昆布【OKU-120】で特別な贈り物♡

海生堂を代表するギフトです。

北海道の最北端、礼文島で収獲される天然昆布を更に弊舗で選りすぐり、
立派な昆布のみを木箱に詰合せました。

■木箱入長期熟成蔵囲利尻昆布400g入【OKU-120】:長寿のお祝い、結納式の手土産、顔合わせのご挨拶に 12,960円(税込)
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京都の有名料亭で使われている最上級のだし昆布です。

弊舗の専用昆布蔵で、じっくりと寝かせた蔵囲昆布、
他では一切手に入らない最高級出し昆布の逸品です。

越前手剥き奉書の掛け紙、越前水引細工、包装は越前手剥き和紙となります。
慶弔の対応等はご注文の際にご指定ください。

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◆◇ 百貨店催事情報(京都)

下記日程で、催事会場にて出店しております。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ☺

◎9月7日(水)~13日(火)  髙島屋京都店「グルメのための味百選」

コロナ感染症の感染状況により、時間変更や延期、中止の可能性がございます。
最新情報は弊社HPでご確認くださいませ。

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◆◇ 【重要】手数料の変更に関するお知らせ

2022年1月より誠に勝手ではございますが、弊社でご利用の代引手数料とコンビニ(郵振)決済手数料の金額変更を行いました。

詳しくはこちら↓↓

以上の内容を十分にご確認いただきまして、ご理解・ご了承いただきますようお願い申し上げます。

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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/

海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

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