今朝、早くに今年最後の利尻昆布が元町倉庫に入庫しました。利尻島、礼文島の各浜からの混載便

です。今年の島物天然利尻昆布は７～８年ぶりの豊作でした。弊社の仕入れ業務も順調に進み、来

年度の不作を見越した大量の仕入れに成功しました。今回の入荷は５回目。今年最後の便です。

雨の中の作業になりましたが、元町新倉庫の荷受場は雨にぬれる心配もなし、順調に作業がはかど

りました。

 

弊社は荷受は全て手作業。トラック便の担当者（運転手さん）も弊社社員同様大変です。お疲れ様

でした。

 

いよいよ、新元町倉庫の２階昆布蔵もいっぱいなってきました。

 

 

 

 

 

１２月９日には、元町倉庫のテレビ取材も早速行われました。新昆布の入庫状況が撮影されました。

もちろん「蔵囲」専用昆布蔵も撮影され、来年のお正月、１月２日のＮＨＫ　ＢＳプレミアムで放

映されます。「和食　四季の饗宴～京都～　（仮題）」で１月２日（金曜日）夜８時～９時３０分

（予定）です。是非ご覧ください。弊社の昆布紹介は少しだけと思いますが、すばらしい京料理の

四季の饗宴が、新しい４Ｋカメラで撮影された見事なお料理の数々がお楽しみいただけるそうです。

お正月を代表するすばらしい番組です。私も今から楽しみに待っています。

真夏の７月に礼文島、利尻島の各浜を回り、漁師さんたちから今年の作柄状況をお聞きして、後は

昆布漁が行われる日の天気予報に一喜一憂しながら、祈るような思いで、島からの報告を聞きなが

ら、あの暑かった季節を思い出しています。今年の天然利尻昆布の仕入れ業務はこれで全て終わり

ました。まだ、道南真昆布、日高昆布入荷が少し残っていますが、北海道の北の恵み、昆布の季節

は弊社では終わりました。

大量の昆布の山をながめ、この昆布が来年以降、どのように流通していくのか思いを馳せながら、

蔵の中で昆布商としての１年を振り返っています。

 

奥井海生堂

奥井　隆