2020年7月3日(金)

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大掃除でお片付け中の社長室より~!貴重な「菊花昆布」の新聞記事を発見

大掃除でお片付け中の社長室より、1980年10月10日の新聞記事が写真群の奥のほうから出てきました。とても、貴重な記事発見です。この記事は、始めて目にしました。

永平寺をお訪ねになった、当時の皇太子ご夫妻のご様子が写真とともに掲載されています。精進料理を召し上がられて、台引として添えられた「菊花昆布」にとても興味を持ってくださったようです。

菊花昆布は弊社、社長が代々、受け継ぎ、特別に手作りしております。

以下、ふでばこ21号 「交易之品」にて紹介されました。

永平寺様にお納めして、お台所で油で素揚げされます。

詳しくはどうぞ、こちらでご覧ください。

https://www.konbu.jp/culture/konjyaku/saiku.shtml