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----------------------------------------------------------------- 奥井社長は例年蔵囲昆布の原料となる利尻昆布収穫の様子を視察します。 ２０１０年８月礼文島香深浜の昆布漁最前線レポートです。 ----------------------------------------------------------------- |
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| - ２０１０．８．３ written by Takashi OKUI - |
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| 利尻島の仙法志支所の漁師さんの作業所を尋ねました。 支所長の石橋さんの御案内で今年の天然利尻昆布を見せて頂きました。 一回目の昆布漁の昆布でした。 少し実入りの少ない薄い昆布が多いように見えましたが、 その後順調に暑い日が続き実入りもしっかりとしてきたそうです。 |
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| 香深漁業協同組合の直営の料理屋さん「かふか」の入り口です。 毎回美味しいウニや地元のお魚料理を御馳走になります。 ホッケのとれたての身で作るチャンチャン焼きは絶品です。 ホタテやアワビ、ホッキ貝ととれたての美味しさはたまりません。 |
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礼文島で最高級のホテル「花れぶん」の２階ロビーラウンジから利尻富士を望みます。 |
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| ８月の前半の出張でした。 香深浜ではまだ天然昆布の漁はなく、これは養殖昆布の乾燥風景です。 組合理事堀内さんの作業所です。 今年もお元気で沢山のアルバイトの方々と頑張っておられました。 |
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礼文島の北部、船泊漁業協同組合の組合事務所正面です。 |
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