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| GISELe ６月号 ＜ P216＞ |
「業界人お墨付きの無敵フード」にて わさび昆布をご紹介いただきました。 |
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| ■㈱主婦の友社 | ||
| クリック→http://www.shufunotomo.co.jp/ | ||
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| 家庭画報６月号 ＜ P62～P63＞ |
「旅先で訪れたとっておきのお寿司屋さん」紹介にて 奥井社長が、千取り寿司（金沢）を推薦、コメント掲載 ＜拡大表示：写真をクリック＞ |
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| ■世界文化社 | ||
| クリック→http://www.kateigaho.com/magazine/notice/ | ||
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| おいしいね。まずは おだしで。 |
P86 「だしの材料帳」にて 利尻昆布・山出し昆布をご紹介いただきました。 |
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| ■学校法人文化学園 文化出版局 発行 | ||
| クリック→http://www.books.bunka.ac.jp/ | ||
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| ワイン王国 2013年5月号 |
＜↑ 写真をクリックして拡大表示＞ P11「昆布は【海のワイン】二つの…」 |
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| ■株式会社ワイン王国 発行 | ||
| クリック→http://www.winekingdom.co.jp/ | ||
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| ●和楽 2013年5月号 |
＜↑ 写真をクリックして拡大表示＞ P155～「昆布と鰹節 日本料理は出汁に極まれり」 |
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| ■小学館 発行 | ||
| クリック→http://waraku-an.com/ | ||
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| ●Sommelier 2013年 3月刊 |
p2 「ソムリエ・ドヌール就任式」にて、 奥井隆社長の記事が掲載されています。 |
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| ■一般社団法人日本ソムリエ協会 | ||
| クリック→http://www.sommelier.jp | ||
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| ●WEDGE vol.25 2013.3月号 |
p61 「新刊クリップ◎気になる新刊」にて 奥井隆著（昆布と日本人）をご紹介頂きました。 |
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| ■株式会社ウェッジ | ||
| クリック→http://wedge.ismedia.jp/ | ||
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●昆布と日本人 奥井 隆 著 |
昆布の歴史、海生堂の歴史、昆布とワインの お話、永平寺の御用商のお話、昆布の栄養、 昆布が世界へと盛り沢山の内容となっています。 |
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| ■日本経済新聞出版社 | ||
| クリック→http://www.nikkeibook.com/ | ||
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| ●東京CHEFS №20 2013.2月号 |
p34-35 「郷土愛溢れる食の國<ふくい>」にて 弊社をご紹介いただきました。 |
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| ■公益社団法人全日本司厨士協会東京地方本部 | ||
| クリック→http://www.tokyo-chefs.jp | ||
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| ●タカコ・ナカムラの おいしい食材と まるごといただくレシピ |
p48-49 11「昆布」にて昆布〆用平昆布を ご紹介いただきました。 |
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| ■株式会社シナノパブリッシングプレス | ||
| クリック→http://www.asahiya-jp.com | ||
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| ●URARA 2013年2月号 |
p32-33「旬なアノ人に聞く、旬な一軒 私の名店」にて弊社社長がインタビューを受けました。 | |
| ■株式会社ウララコミュニケーションズ | ||
| クリック→http://www.urala.co.jp/about/annai.html | ||
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| ●MISS Wedding 2013年春夏号 |
p200「プチギフトSelection20」にて 吉祥昆布和紙包みをご紹介いただきました。 |
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| ■株式会社世界文化社 | ||
| クリック→http://www.sekaibunka.com/ | ||
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| ●ためしてガッテン16 |
p66-73「昆布だし」について 取材協力をさせていただきました。 |
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| ■NHK出版 | ||
| クリック→http://www.nhk-book.co.jp | ||
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| ●主婦の友 365日の おかず家計簿 ２０１３年版 |
p6「新春からの春の即席漬けとあえ物」の 【白菜の浅漬け】で 弊社を紹介していただきました。 |
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| ■株式会社主婦の友社 | ||
| クリック→http://www.shufunotomo.co.jp/ | ||
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| ●主婦の友 365日の おかず家計簿 ２０１３年版 |
p6「新春からの春の即席漬けとあえ物」の 【白菜の浅漬け】で 弊社を紹介していただきました。 |
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| ■株式会社主婦の友社 | ||
| クリック→http://www.shufunotomo.co.jp/ | ||
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| ●F。BERRY 保存版 ２０１２年１０月号 |
p59普段の食卓を豊かにする「ごはんのおとも。」 【海の味】にて、おぼろ昆布を ご紹介いただきました。 |
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| ■F。BERRY編集部 | ||
| クリック→http://www.fberry.jp/ | ||
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| ＡＮＡグループ機内誌 ●翼の王国 ２０１２年９月号 |
p111-114 シリーズ「二度目の」にて、 弊社をご紹介いただきました。 ＜写真をクリックして、大きく表示＞ |
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| ■ＡＮＡ「翼の王国」編集部 | ||
| クリック→http://www.ana.co.jp/mediastation/magazine/new/ | ||
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| ●和楽 ２０１２年１０月号 |
p21 「和楽創刊11周年記念Present!」として、 蔵囲利尻昆布を掲載いただきました。 ＜写真をクリックして、大きく表示＞ |
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| ■小学館 | ||
| クリック→http://waraku-an.com/ | ||
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| ●Takashimaya Salon vol.65 ２０１２年８月号 |
p18 特集「名品はここから」にて、蔵囲利尻昆布 をご紹介いただきました。 ＜写真をクリックして、大きく表示＞ |
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| ■髙島屋クレジット株式会社 | ||
| クリック→http://www.t-card.co.jp/ | ||
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| ●おいしさの科学 vol.4 「だしと日本人」 生きていくための基本食 平成２４年７月２日発行行 |
P58-62素材の底力「昆布 熟成がもたらす風格」 にて蔵囲昆布をご紹介いただきました。 |
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| ■株式会社 エヌ・ティー・エス | ||
| クリック→http://www.nts-book.co.jp/ | ||
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| ●ミラクル免疫力をつけると、 老けない！ 平成２４年６月３０日発行 |
P141「第5章 ミラクル免疫力!をつける便利フーズ＆グッズ」 にて、海生堂のだしパックをご紹介いただきました。 |
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| ■株式会社 集英社 | ||
| クリック→http://www.shueisha.co.jp/ | ||
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| ●料理王国 ７月号 平成２４年７月６日発行 |
P54「あのシェフが使っている食材を誌上販売します」にて 六雁 総料理長の秋山能久さまにご紹介いただきました。 |
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| ■株式会社 アビーハウス | ||
| クリック→http://www.cuisine-kingdom.com/ | ||
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| ●ふでばこ vol.25 |
P50「御昆布司の主人が語る 昆布と酢」にて 執筆させていただきました。 |
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| ■株式会社 白鳳堂 | ||
| クリック→http://www.hakuho-do.co.jp/ | ||
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| ●婦人之友 ６月号 |
P46「昆布の魅力」にて 取材協力をさせていただきました。 |
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| ■婦人之友社 | ||
| クリック→http://www.fujinnotomo.co.jp/ | ||
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| ●クロワッサン 特大号 ４月２５日号 |
P68創刊35周年記念 特別企画１ 【有元葉子さんの提案】にて利尻昆布をご紹介頂きました。 |
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| ■株式会社 マガジンハウス | ||
| クリック→http://magazineworld.jp/ | ||
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| ●100歳まで心も体もサビない! 簡単5分の朝食スープ ３月３１日発行 |
P92【100歳までサビないための大事なつけたし話】にて 昆布とかつおの合せだしをご紹介頂きました。 |
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| ■株式会社 徳間書店 | ||
| クリック→http://www.tokuma.jp/ | ||
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| ●だしとは何か ３月３０日発行 |
P79～89【SECTION2 昆布だし】にて 分担執筆をさせて頂きました。 |
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| ■㈱アイ・ケイ コーポレーション | ||
| クリック→http://www.ik-publishing.co.jp/ | ||
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| ●美人百花４月号 ４月1日発刊 |
P320～322【美人広報のセレブな手土産】にて わさび昆布をご紹介頂きました。 |
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| ■角川春樹事務所 | ||
| クリック→http://www.bijinhyakka.jp/ | ||
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| ●家庭画報３月号 2月1日発刊 |
P82～85【うまみ】日本食を変えた昆布を訪ねて。 ＜写真をクリックして、大きく表示＞ |
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| ■世界文化社 | ||
| クリック→http://www.kateigaho.com/magazine/notice/ | ||
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| ●月刊 FROM vol.131 |
P5、6【第三弾】「老舗から学ぶ企業継続の秘訣」 にて弊社をご紹介頂きました。 |
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| ■公益財団法人ふくい産業支援センター | ||
| クリック→http://www.fisc.jp | ||
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| ●Sommelier 2012 124 1月発刊 |
P16、17【新連載】熟成物語①蔵囲昆布をご紹介頂きました。 ＜写真をクリックして、大きく表示＞ |
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| ■社団法人 日本ソムリエ協会 | ||
| クリック→http://www.sommelier.jp/ | ||
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| ●ミセス ２月号 |
P162 後藤加寿子先生がご紹介くださいました★ |
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| ■文化出版局 | ||
| クリック→http://books.bunka.ac.jp/np/index.do | ||
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| CAFEの本 2月号別冊 | P17「あわらの宿 八木 若女将：知美様にご紹介頂きました | |
| ■株式会社エフベリー 発行■ | ||
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| 食生活 2011.10 vol.105 |
P8 「特集 昆布」にて蔵囲昆布をご紹介頂きました★ |
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| ■株式会社カザン 出版事業本部内 月刊「食生活」編集部 発行 | ||
| クリック→http://www.shokuseikatsu.jp/ | ||
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| 食生活 2011.10 vol.105 |
P8 「特集 昆布」にて蔵囲昆布をご紹介頂きました★ |
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| ■株式会社カザン 出版事業本部内 月刊「食生活」編集部 発行 | ||
| クリック→http://www.shokuseikatsu.jp/ | ||
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| 週刊文春 ９月８日号 |
P158 もしもの時も、そうじゃないときもおすすめ「美味しい非常食」 ベスト１０にてとろろ昆布をご紹介頂きました★ |
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| ■株式会社 文藝春秋 発行 | ||
| クリック→http://www.bunshun.co.jp/ | ||
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| fu ８月号 2011．7．26発売 |
P21 「奥井海生堂の昆布蔵」をご紹介頂きました★ |
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| ■株式会社 福井新聞社 発行 | ||
| クリック→http://www.fukuishimbun.co.jp/fu/ | ||
| ブログでも→http://yamaboushi.meblog.biz/article/4888277.html | ||
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| 男子の自慢ごはん 2011．6.27発売 |
P20 「海生堂のだしパック」をご紹介頂きました★ |
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| ■株式会社 セブン ＆ アイ出版 発行 | ||
| クリック→http://www.saita.net/rakku/index.html | ||
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| 一個人 特別編集 ＜永久保存版＞ |
全国５つ星の絶品お取り寄せ帖 ●岸朝子氏厳選 福井県の厳選品としてご紹介頂きました★ |
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| ■KKベストセラーズ 発行 2011.7.25 発売 | ||
| クリック→http://www.ikkojin.net/magazine/backnumber/cat61/5.html | ||
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| からだくらぶ ２０１１．Summer Vol.21 |
P20 「てくてく北陸スタンプラリー 第２回 敦賀編」にて ご紹介頂きました★ |
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| P20 「てくてく北陸スタンプラリー 第２回 「敦賀編」にて神楽本店をご紹介頂きました★ | ||
| ■株式会社 文創社 発行 からだくらぶ 2011.Summer Vol.21（6月1日発売） |
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| クリック→http://www.karada-club.jp/saishin/saishin.html | ||
| ブログでも→http://yamaboushi.meblog.biz/article/4807479.htm | ||
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| 新世 ２０１１年７月号 |
P66 「お皿の上の芸術」にて ご紹介頂きました★ |
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| 菊花昆布、を ご紹介頂きました。 | ||
| ■社団法人 倫理研究所 発行 新世 ７月号（7月1日発売） |
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| クリック→http://www.rinri-jpn.or.jp/index.html | ||
| ブログでも→http://yamaboushi.meblog.biz/article/4500034.html | ||
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| 美味サライ ２０１１年７月号増刊 |
P74 「岸朝子の未来に伝えたい日本の食」にて ご紹介頂きました★ |
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木箱入利尻昆布、を ご紹介頂きました。 |
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| ■小学館 発行 サライ増刊 美味サライ ７月号（5月20日発売） |
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| クリック→http://bimi.serai.jp/top/latest/ | ||
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| グラマラス ２０１１年６月号 |
P174 「美女の鉄板ダイエット」にて ご紹介頂きました★ |
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こんぶ飴 箱入、を ご紹介頂きました。 |
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| ■株式会社 株式会社講談社 発行 グラマラス glamorous ６月号（5月7日発売） |
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| クリック→http://gla.tv/index.html | ||
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| クロワッサン Premium ２０１１年 ６月号 |
P19 横森里香さんの「私が買ったちょっといいもの」に ご紹介頂きました★ |
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木箱入二年蔵囲利尻昆布、を ご紹介頂きました。 |
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| ■株式会社 マガジンハウス 発行 2011年６月号 | ||
| クリック→http://magazineworld.jp/ | ||
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| まいにち お弁当日和 ２０１１年 春号 |
P71・P75 弊社マスコットガール女子2名とシーズーのｷｬﾗ弁 |
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弊社、社員のお弁当、商品（サラダすき昆布、白とろろ）を ご紹介頂きました。 |
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| ■株式会社 イカロス出版 発行 2011年春号 | ||
| クリック→http://www.mainichiobentoubiyori.com/ | ||
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| 石川県産業支援機構 情報誌 「ｲｼｺ」 |
★ネットショップコンテスト2011 入賞者 にてご紹介いただきました P2 |
| ■財団法人 石川県産業創出支援機構 発行 2011年3月 | |
| クリック→http://www3.omisebatake-isico.com/hokuriku2011/ | |
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| 福楽 春号 2011vol.46 黒龍特約店有志の会 |
→奥井海生堂 神楽本店 を ご紹介いただきました！！ P35 下段 |
| ■株式会社エクシート 発行 2011年春号（3月1日） | |
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| Qualite クオリテ ２月号 おもたせに小袋ものを |
→吉祥昆布和紙包み を お祝いの席にオンリーワンの品を P27 |
| ■東急カード株式会社 発行 2011年2月号（東急カード会員誌） | |
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| 一 個 人 ３月号№130 岸朝子の「絶品のお取寄せ」 直行便にて P139～143 |
越前、福井の名産を厳選紹介 焼鯖や、ささ漬け他 利尻蔵囲昆布6パックお徳用セット P142 |
| ■KKベストセラーズ 発行 2011年1月26日 | |
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| 2010冬号 増刊 美味サライ |
「旨いもの取り寄せ帖」 美味サライ 別冊付録 P24 山本益博さん家の朝ごはんセットにて紹介 |
| ■小学館 発行 12月号増刊 | |
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| Grazia 1月号 喜ばれるおつかいもの P133～139 |
二年蔵囲利尻昆布 「裏地 桂子様からのお薦め」で紹介 |
| ■講談社 発行 2011年1月1日 | |
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| URALA 12月号 P120-121 ↓ |
弊社WEBサイトの紹介 P36 |
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| ■■ウララコミュニケーションズ | |
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| 「ミセス 12月号」 P243 |
「松本忠子さんの年迎え美味」 にて昆布セットご紹介いただきました。 |
| ■文化出版局 発行 2010年11月6日 | |
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| 「お取り寄せ＆ご当地グルメ」 P31にて |
「美食の郷と言われた若狭の特産」にて ＣＤ箱詰合せをご紹介いただきました。 |
| ■ぴあ株式会社 発行 2010年12月20日 | |
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| 「お家ごはんが美味しくなる 口福の調味料100味選」 P10～11 |
「ギフトにうれしい調味料」 木箱入二年蔵囲利尻昆布ご紹介いただきました。 著者：裏地 桂子様 |
| ■扶桑社 発行 2010年11月8日 | |
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| 「乾物パワー」 P79にて |
「極上乾物をお取り寄せ」にて がごめ昆布をご紹介いただきました。 |
| ■セブン＆アイ出版 発行 2010年12月2日 | |
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| 「本物が食べたい」 P66～77 |
「ワインのように蔵で熟成させたヴィンテージ蔵囲昆布」 にて弊社をご紹介いただきました。 |
| ■株式会社 二見書房 発行 2010年11月25日発行 | |
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| ●詳しくはコチラ↑をクリック● | |
| 「和楽 10月号」 P45にて |
「守りたい日本の宝食10」より 利尻昆布をご紹介いただきました。 |
| ■株式会社 小学館 発行 2010年9月12日 | |
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| 「Domani 10月号」 別冊付録 P35にて |
別冊付録「なぜ働くいい女は夜９時から 食べても太らないのか？」ＢＯＯＫより 磯巻きおぼろをご紹介いただきました。 |
| ■株式会社 小学館 発行 2010年9月1日発売 | |
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| 「食の街道を行く」 著者：向笠 千恵子様 P95-P112にて |
第二部 海上の道＜昆布の道＞より 弊社をご紹介いただきました。 |
| ■株式会社 平凡社 発行 2010年7月15日発行 | |
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| 「週刊現代」 カラー特集ページにて |
「こだわりの卵かけご飯」の最終ページにて フードジャーナリスト向笠千恵子様より 「唐辛子入りトッピング昆布」をご紹介いただきました。 |
| ■株式会社 講談社 発行 2010年6月19日発行 | |
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| 「和食って、意外とかんたん！」 P60にて |
「和食の食材」にて 弊社の「おぼろ昆布」をご紹介いただきました。 |
| ■株式会社 扶桑社 発行 2010年7月1日発行 | |
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| 「楽しい ちいさな贈りもの」 P2にて |
「わたしの贈りもの、いろいろ」 にて弊社の「おぼろ昆布」をご紹介いただきました。 |
| ■株式会社メディアファクトリー 発行 2010年5月21日発行 | |
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| 「美STORY 7月号」 P207にて |
「新事実！とろろ昆布が更年期に効く！」 にて弊社の「とろろ昆布」をご紹介いただきました。 |
| ■株式会社 光文社 発行 2010年5月17日発行 | |
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| 「ふでばこ」 P88-115にて |
「御昆布司 奥井海生堂の仕事」 にて28ページに亘り詳しく弊社をご紹介いただきました。 |
| ■株式会社 白鳳堂 発行 2010年4月25日発行 | |
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| 「日本料理の四季41」 P212-215にて |
「この道の目利き、腕利き、知恵袋14」 にて弊社をご紹介いただきました。 |
| ■株式会社 柴田書店 発行 2010年4月15日発行 | |
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「美ＳＴＯＲＹ ５月号」 P194・195にて |
肌美人の冷蔵庫には、必ず「出汁ストック」 にて弊社専務のコメント、 商品が掲載されました。 |
| 株式会社 光文社 発行 2010年3月17日発行 | |
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「保育ナビ ５月号」 P16にて |
一度試したいあこがれのお取り寄せ品 にご紹介いただきました。 |
| ㈱フレーベル館 発行 2010年5月1日発行 | |
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「ダシマスター」①にて |
蔵囲昆布の資料協力をさせて頂きました。 |
| 株式会社 集英社 発行 2010年2月24日発行 | |
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| 「"kanbutsuカフェ"の魔法のレシピ」 ｐ62にて |
「タカコ・ナカムラ おすすめの乾物カタログ」 で徳用利尻切落しをご紹介頂きました。 |
| 実業之日本社 発行 2010年3月5日発行 | |
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| 「オレンジページ」 2010年3月2日号P93にて |
「教えて！みんなのお取り寄せ」 にわさび昆布が掲載されました。 |
| ㈱オレンジページ 発行 2010年3月2日発行 | |
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「ＶＥＲＹ」 2010年2月号 P201にて |
「ゲストを喜ばせるための、 すずき家の鍋の友」 に利尻昆布が掲載されました。 |
| 光文社 発行 2010年1月7日発行 | |
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家庭画報 新年特大号 特別付録 「日本のブランド食材辞典」 弊社社長が選定委員として、 福井の食材を推薦し、コメントしました。 |
奥井海生堂 社長 奥井隆が選びました。 自信と責任を持って推薦する 福井が誇る食材です。 |
| 世界文化社 発行 2010年1月1日発行 | |
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| 「食楽」 2010年１月号 P91にて |
「レストラン ロオジエ」シェフソムリエの 中本聡文さんに「わさび昆布」を ご推薦頂きました。 |
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徳間書店 発行 2009年1月1日発行 |
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| 「ｄａｎｃｙｕ」 2010年１月号 P32にて |
「テレビ朝日 食彩の王国」 番組ロケに同行 昆布蔵を撮影 11月14日放送分 |
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プレジデント社発行 2009年1月1日発売 |
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| 「エクラ eclat」 2010年１月号 新年特大号 |
P81 「有元葉子のお正月支度」 にて、ご紹介を頂きました。 |
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＜集英社発行 2009年12月1日発売＞ |
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| 「週刊文春」 ８月２７日号 |
●写真をクリックしてください。 |
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「翼の王国 ６月号(№480)」 ANAグループ機内誌 (上画像をクリックすると 大きく表示されます ※PDFファイル) |
日経おとなのＯＦＦ 2009年7月号 “お取り寄せで手土産＆おもてなし” |
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「ほんもの志向 食2009年上巻」 |
DASHI AND UMAMI Eat-Japan/Cross Media Ltd. 2009年英国にて発刊 |
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| ａｎ・ａｎ №1653 "林真理子さんとSHIHOさんの、おいしいトーク。美人は美食で、できている！” |
Ｇｒａｚｉａ 2009年3月号 “後藤加寿子さんに教わる 新・基本の和食” |
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| 心と体が美しくなる精進料理 |
CREA Due eats 2009年1号 「47都道府県のクチコミ手土産400」 |
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| 家庭画報特選 きものサロン 2008年冬号 |
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| ミセス 2008年12月号 |
贈り物、贈る心 料理研究家松本忠子先生 |
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弊社、昆布詰合せをご紹介頂きました。 |
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| 山本益博の厳選！取り寄せごはん | |
| P94 料理評論家、山本益博氏が自らの舌で確かめ、 太鼓判を押した５５品を、美しい写真とともに紹介。 弊社の「蔵囲利尻昆布」も掲載されています。 |
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| 日経ヘルス プルミエ ７月号 | 「本物にごちそうさま」 向笠 千恵子著 |
| P102 「だしの力」と題して、10ページにわたり大きく だしのお話が掲載されています。 「昆布酢」、昆布だしの取材をお受けしました。 ＜日経ＢＰ社 2008/6/23発行＞ |
P41～46 |
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| 朝日クッキングサークル 5月号 | ミセス 2008年4月号 |
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P15 「蔵囲利尻出し昆布 150ｇ」 |
P124～ |
